A to nie jedyny problem. Kolejny to wchodzÄ…ce od wrzeĹ›nia unijne przepisy, nakĹ‚adajÄ…ce na producentów wÄ™dlin restrykcyjne normy wÄ™dzenia. Wielu nie bÄ™dzie stać na wymianÄ™ sprzÄ™tu. Kilkaset wÄ™dzarni moĹĽe wkrótce przestać istnieć.

Ta niewielka rodzinna wÄ™dzarnia w Terespolu dziaĹ‚a od roku. Zaopatruje gĹ‚ównie lokalny rynek.

Chcesz wiedzieć więcej, obejrzyj Agrobiznes