08.02.2007 - Nasz drób poszukiwany jest zarówno przez Czechów, Niemców jak i Anglików. Ale to co cieszy jednych, martwi drugich.

Gdy zaczynają się poszukiwania i większe zakupy, rodzimi producenci mają problemy z zakupem odpowiedniej ilości towaru. Efekt jest taki, że brakuje niezależnie od wielkości ubojni, każda chciałaby dokupić surowiec na wolnym rynku.

Brakuje filetów, ćwiartek i lepszych gatunkowo miÄ™s produkcyjnych. A wszystko z dnia na dzieĹ„ droĹĽeje, nawet najtaĹ„sze elementy czyli miÄ™so odkostnione i korpusy. Firmy, które liczÄ… na handel z UkrainÄ…, robiÄ… powoli zapasy.

Granica ma być otwarta, pytanie tylko kiedy? Korpusy, skórki i kupry juĹĽ idÄ… jak Ĺ›wieĹĽe buĹ‚eczki. Eksporterzy zapeĹ‚niajÄ… chĹ‚odnie póki ceny sÄ… jeszcze do zaakceptowania.

1. Kurczaki

Ceny transakcyjne zł/kg

korpusy 0,60 – 0,80

kupry 1,30 – 1,30

mom 1,10 – 1,40

skórki 1,00 – 1,10

skrzydĹ‚a 2,20 – 3,00

Coraz mniejsza podaĹĽ ĹĽywca drobiowego zmusiĹ‚a zakĹ‚ady do podniesienia cen skupu. Teraz drób jest droĹĽszy niĹĽ 2 tygodnie temu nawet o 20 groszy za kilogram.

2. Żywiec drobiowy

ceny skupu w zakładach zł/kg

kurczaki

kontraktacja 2,55-2,75

wolny rynek 3,10-3,45

indory 4,40-4,55

indyczki 4,10-4,20

Stella Norowska/TVP Informacje Rolnicze