01.02.2007 - Rynek woĹ‚owiny jako jedyny zachowuje stabilność. Problemów ze zbytem nie majÄ… eksporterzy, a sprzyja im teraz korzystny dla sprzedaĹĽy w krajach Unii kurs euro. Zadowoleni sÄ… zarówno ci, którzy majÄ… podpisane staĹ‚e umowy z odbiorcami, jak i ci, którzy na rynku szukajÄ… nowych partnerów. NajwiÄ™kszym odbiorcÄ… naszego miÄ™sa jest Holandia, ale miejsca nie ustÄ™pujÄ… jej takĹĽe Niemcy i Hiszpania. Za byki w Ĺ›redniej klasie ciężkoĹ›ci odbiorcy pĹ‚acÄ… okoĹ‚o 9 zĹ‚otych 60 groszy za kilogram.

I jak mówiÄ… hodowcy, to caĹ‚kiem dobra cena, za którÄ… juĹĽ opĹ‚aca siÄ™ produkować. Gorzej natomiast prezentuje siÄ™ krajowy rynek. W Polsce spoĹĽycie woĹ‚owiny nigdy nie byĹ‚o zbyt duĹĽe, przede wszystkim ze wzglÄ™du na wysokie ceny.

Drobne mięsa wołowe zł/kg

giełdy towarowe

kl. I 10,20 – 14,00

kl. II 3,60 – 9,60

kl. III 3,00 – 4,00

kl. IV 1,00 – 2,80

Średnie ceny mięsa na eksport zł/kg

Byki 9,50 – 9,70

JaĹ‚ówki 8,50 – 9,00

Bydło dorosłe

200 + 6,20 – 6,60

300 + 8,00 – 8,20

Producenci szukajÄ… wiÄ™c rynków, na których mogliby sprzedać odkĹ‚adajÄ…ce siÄ™ tony woĹ‚owych miÄ™s drobnych. Swojej szansy szukajÄ… na Litwie i w Rumunii. Ale póki co nie jest wesoĹ‚o.

Stella Norowska/TVP Informacje Rolnicze