17.01.2007 - Na rynku drobiu huĹ›tawka. TydzieĹ„ temu maĹ‚e ubojnie wywindowaĹ‚y ceny skupu brojlerów powyĹĽej 3 zĹ‚otych za kilogram. Ale nie na dĹ‚ugo. Bo gdy tylko po Ĺ›wiÄ…tecznym handlu hurtownie uzupeĹ‚niĹ‚y zapasy popyt wyraĹşnie przyhamowaĹ‚ i ceny skupu spadĹ‚y. Podobnie jak ceny zbytu gotowych elementów.

Jak szacujÄ… eksperci w porównaniu z grudniem w styczniu sprzedaĹĽ drobiu zmalaĹ‚a o 15 %. Teraz na wolnym rynku maksymalna cena skupu najczęściej nie przekracza 2 zĹ‚otych 80 groszy. Ale na zeszĹ‚otygodniowe podwyĹĽki zdÄ…ĹĽyĹ‚y juĹĽ zareagować duĹĽe zakĹ‚ady. Tu jednak zmiany zdecydowanie mniejsze. Ceny skupu kurczaków wzrosĹ‚y od 5 do 10 groszy. To przynajmniej w części powinno zrekompensować hodowcom wzrost cen pasz – tĹ‚umaczÄ… w zakĹ‚adach.

Bo przetwórniom zaleĹĽy na tym aby wĹ‚aĹ›ciciele kurników nie zrazili siÄ™ zupeĹ‚nie do nowych wstawieĹ„.

1. brojlery (zł/kg)

ceny skupu netto

wolny rynek 2,60 – 2,90

umowy kontraktacyjne 2,50 – 2,66

Po raz kolejny na wolnym rynku ceny skupu brojlerów sÄ… teraz nieco wyĹĽsze niĹĽ w duĹĽych zakĹ‚adach, ale jak dĹ‚ugo – tego nikt nie wie. Bo tu sytuacja potrafi siÄ™ zmienić z dnia na dzieĹ„.

2. indyki (zł/kg)

ceny skupu netto

indory 4,25 – 4,30

indyczki 4,00 – 4,15

Zdecydowanie stabilnie na rynku indyków. Indory skupowane sÄ… najczęściej w cenie od 4 zĹ‚otych 25 groszy do 4 zĹ‚otych 30 groszy za kilogram. Indyczki sÄ… Ĺ›rednio o 20 groszy taĹ„sze.

Małgorzata Motecha-Pastuszko / TV Informacje Rolnicze