Kończą się miody z polskich pasiek, a zapotrzebowanie w okresie zimowym jest duże.

WĹ‚aĹ›ciciele zakĹ‚adów wszelkimi sposobami próbujÄ… utrzymać produkcjÄ™. Jednak nie jest to Ĺ‚atwe, bo na przykĹ‚ad firmy, które dostaĹ‚y pieniÄ…dze z Brukseli na rozbudowÄ™ i modernizacjÄ™ mogÄ… importować miód tylko z Unii Europejskiej. A ten albo jest kilkakrotnie droĹĽszy w przypadku niemieckiego i hiszpaĹ„skiego, albo nie speĹ‚nia norm, co czÄ™sto zdarza siÄ™ w surowcu buĹ‚garskim lub rumuĹ„skim.

W tej sytuacji ceny naszego miodu są wciąż bardzo wysokie. Za wielokwiatowy pszczelarze dostają od 9 do 11 złotych, akacjowy, lipowy i gryczany kosztuje około 15 złotych, za najdroższy wrzosowy można otrzymać nawet 30 złotych.

MIÓD

Ceny skupu brutto

zł/kg

wielokwiatowy 9-11

lipowy 14-15

akacjowy 14-15

gryczany 14-15

spadziowy iglasty 20

wrzosowy 25-30

ZakĹ‚ady, które nie sÄ… zablokowane unijnymi umowami próbujÄ… ratować siÄ™ importem miodu z innych rejonów.

Do tej pory najbardziej odpowiadaĹ‚ przetwórcom surowiec ukraiĹ„ski ze wzglÄ™du na walory smakowe, utrzymanie parametrów i niskie koszty jego zakupu. Dobrze wypowiadajÄ… siÄ™ teĹĽ o wÄ™gierskim, który ostatnio teĹĽ jest chÄ™tnie sprowadzany.

Być moĹĽe wkrótce trafi do naszego przetwórstwa miód z Ameryki PoĹ‚udniowej czy z Afryki, bo firmy juĹĽ siÄ™ nim interesujÄ…. Plansze:

Anna Borowska / TVP Informacje Rolnicze