Fundusze zapewnia Program Rozwoju Obszarów Wiejskich. DziÄ™ki zarezerwowanym w nim pieniÄ…dzom producenci ĹĽywnoĹ›ci otrzymajÄ… 70% zwrot kosztów poniesionych na wypromowanie sprzedawanych przez siebie produktów. SÄ… jednak dwa podstawowe warunki.

Piotr Kondraciuk, Agencja Rynku Rolnego: po pierwsze po Ĺ›rodki nie mogÄ… przyjść pojedynczy producenci. To musi przyjść grupa tych producentów zrzeszona w sposób formalny – czyli jako grupa producencka ale równieĹĽ w sposób nieformalny – czyli w postaci konsorcjum producentów. Po drugie, mówimy o produktach, które zostaĹ‚y jakoĹ› uznane jako produkty regionalne.

Dzięki uruchomieniu wsparcia, w przyszłości, producenci na podobne jak te akcje promujące żywność regionalną i tradycyjną otrzymają dofinansowanie.

Tym bardziej, ĹĽe niszowa jak na razie produkcja potrzebuje silnego wsparcia. WciÄ…ĹĽ produkuje siÄ™ stosunkowo niewiele. Kuleje teĹĽ sprzedaĹĽ. Choć na odbywajÄ…cych siÄ™ juĹĽ po raz piÄ…ty dniach produktów tradycyjnych na terenie praskiej gieĹ‚dy spoĹĽywczej chÄ™tnych duĹĽo.

Janusz DÄ…browski, Praska GieĹ‚da SpoĹĽywcza: ten rynek ogranicza siÄ™ wĹ‚aĹ›nie do takich kiermaszy, jarmarków. Chodzi o to, ĹĽeby te produkty trafiĹ‚y do sklepów wielkomiejskich, wiÄ™kszych sklepów handlowych, ĹĽeby zagoĹ›ciĹ‚y tam, gdzie ludzie potrzebujÄ… szynki z szynki.

Od wÄ™dzonych wÄ™dlin i serów, poprzez miody i sĹ‚odycze na naturalnym pieczywie skoĹ„czywszy. Jeszcze tylko do 14, bÄ™dzie moĹĽna degustować i kupić. Swoje produkty prezentuje ponad 50 wystawców.

Radosław Bełkot / TVP Informacje Rolnicze