28.12.2006 - Produkcja wieprzowiny w Polsce wkrótce osiÄ…gnie rekordowy poziom, mimo ĹĽe juĹĽ teraz ceny tego miÄ™sa sÄ… najniĹĽsze w Europie. RzÄ…d szuka wiÄ™c sposobu, jak temu zaradzić.

Wahania cen wieprzowiny występują w całej Unii Europejskiej, ale w tym roku polscy producenci odczują je najbardziej. Na początku grudnia średnie ceny spadły w naszym kraju do 122 euro za 100 kg, gdy w tym samym czasie niemieccy gospodarze dostawali za swoje produkty o 20 euro więcej.

- To jest wynik zwiÄ™kszenia produkcji trzody. Ceny zacznÄ… siÄ™ podnosić dopiero w drugiej poĹ‚owie 2007 roku. Jedyne, co moĹĽna teraz zrobić, to promować eksport i spoĹĽycie na rynku krajowym, co przy tak tanim miÄ™sie nie powinno być trudne - ocenia PaweĹ‚ KostrzyĹ„ski, ekspert ZespoĹ‚u Monitoringu Zagranicznych Rynków Fundacji Programów Pomocy dla Rolnictwa.

Produkcja wieprzowiny swój szczyt osiÄ…gnie w pierwszej poĹ‚owie 2007 roku, kiedy wyniesie 1135 tys.ton, czyli o 15 proc. wiÄ™cej niĹĽ rok wczeĹ›niej - wynika z analizy Agencji Rynku Rolnego.

Innego zdania sÄ… gospodarze. Za swoje kĹ‚opoty zaczynajÄ… obwiniać zakĹ‚ady miÄ™sne, zwĹ‚aszcza spóĹ‚ki naleĹĽÄ…ce do Danish Crown, Smithfielda i polskiego koncernu Duda, które w sumie majÄ… okoĹ‚o jednej czwartej rynku skupu wieprzowiny. ZwiÄ…zek producentów trzody Polsus zaproponowaĹ‚ na spotkaniu z ministrem rolnictwa Andrzejem Lepperem wprowadzenie sztywnych zasad w kontraktach z zakĹ‚adami miÄ™snymi. Skup miaĹ‚by siÄ™ odbywać na wczeĹ›niej ustalonych warunkach z odniesieniem do cen obowiÄ…zujÄ…cych na gieĹ‚dach. Andrzej Lepper poparĹ‚ wprowadzenie "ceny granicznej". W praktyce nie bÄ™dzie to raczej moĹĽliwe. - PomysĹ‚y nie sÄ… konsultowane z przedsiÄ™biorstwami miÄ™snymi, a paĹ„stwo nie ma Ĺ›rodków, by poprzeć ĹĽÄ…dania rolników - zauwaĹĽa Andrzej Pawelczak, rzecznik Animeksu.

Sytuacja rolników w innych krajach jest lepsza, bo tam sÄ… oni nierzadko udziaĹ‚owcami zakĹ‚adów miÄ™snych. Taki model jest rozpowszechniony np. w Danii. Nic wiÄ™c dziwnego, ĹĽe dziaĹ‚ajÄ…ce w Polsce duĹ„skie koncerny importujÄ… miÄ™so wĹ‚aĹ›nie z tego kraju. - Holandia i Dania mogÄ… zaoferować towar lepszej jakoĹ›ci i niewiele droĹĽszy od polskiego - zauwaĹĽa PaweĹ‚ KostrzyĹ„ski.

Do niskich cen skupu doĹ‚Ä…czyĹ‚y wysokie koszty pasz, bo za zboĹĽa po tegorocznej suszy trzeba zapĹ‚acić wiÄ™cej. Produkcja miÄ™sa wieprzowego nie opĹ‚aca siÄ™, podobnie zresztÄ… jak drobiu. - Rynek wschodni jest zamkniÄ™ty dla naszego miÄ™sa, moĹĽe po akcesji Rumunii i BuĹ‚garii wzroĹ›nie eksport do tych krajów i wtedy ceny podskoczÄ… - prognozuje Marian KapĹ‚on, który prowadzi trzy fermy trzody.

Andrzej Lepper zapowiedziaĹ‚ starania o wprowadzenie przez KomisjÄ™ EuropejskÄ… dopĹ‚at do prywatnego magazynowania wieprzowiny. Ostatnio taki Ĺ›rodek zostaĹ‚ zastosowany przez KomisjÄ™ trzy lata temu. LepperjuĹĽ raz pomógĹ‚ hodowcom trzody. Gdy pięć lat temu zablokowaĹ‚ drogi, bo ceny wieprzowiny spadĹ‚y grubo poniĹĽej 3 zĹ‚ za kilogram, rzÄ…d wprowadziĹ‚ skup interwencyjny miÄ™sa. Z KomisjÄ… EuropejskÄ… bÄ™dzie trudniej, bodotychczas uruchamiaĹ‚a ona dopĹ‚aty do prywatnego przechowalnictwa wieprzowiny, gdy ceny byĹ‚y na znacznie niĹĽszym poziomie niĹĽ obecnie - wynika z danych ARR.

Magdalena Kozmana, Rzeczpospolita