08.12.2006 - Z raportu IERiGĹ» wynika, ĹĽe przed polskim mleczarstwem zapala siÄ™ Ĺ›wiatĹ‚o ostrzegawcze. KoĹ„czy siÄ™ Ĺ›wietny czas dla eksportu, który szybko urósĹ‚ zaraz po wejĹ›ciu Polski do UE.

RosĹ‚y takĹĽe ceny nabiaĹ‚u. Dla caĹ‚ej branĹĽy lata 2004 – 2005 byĹ‚y czasem rozkwitu. Inwestowali rolnicy, inwestowaĹ‚y zakĹ‚ady. Ale to co siÄ™ teraz dzieje na rynku wróĹĽy nam nie najlepiej. Przestajemy być konkurencyjnymi dla mleczarstwa z innych krajów UE.

Nasz tegoroczny eksport jest na poziomie roku 2004, co oznacza, ĹĽe jest o okoĹ‚o 100 tys. ton mniejszy niĹĽ w roku ubiegĹ‚ym (650 tys. ton). IloĹ›ciowo zmalaĹ‚ 0 15%. Sprzedajemy wprawdzie wiÄ™cej serów niĹĽ przed rokiem, jednak mniej (o okoĹ‚o 40 %) masĹ‚a, mniej mleka w proszku (o 30%).

ZakĹ‚ady przetwórcze podobno jeszcze tego nie odczuwajÄ…, ale eksperci twierdzÄ…, ĹĽe ogólne wyniki tego roku sÄ… niepokojÄ…ce bo próbuje zastÄ™pować jeden asortyment drugim.

PrzestaĹ‚y teĹĽ rosnąć ceny. GĹ‚ównÄ… przyczynÄ… sÄ… dziaĹ‚ania Komisji Europejskiej, która co roku obniĹĽa ceny produktów mleczarskich w Unii, dÄ…ĹĽÄ…c do zrównania ich z cenami na rynku Ĺ›wiatowym. W przyszĹ‚ym roku ceny interwencyjne na masĹ‚o i mleko odĹ‚uszczone w proszku majÄ… być jeszcze niĹĽsze, a to oznacza kolejny spadek eksportu.

Z przyczyn niezaleĹĽnych od branĹĽy roĹ›nie teĹĽ (o 25 %) import. Sprowadzamy duĹĽe iloĹ›ci lodów, serów – wszystko za sprawÄ… coraz mocniejszego zĹ‚otego. JeĹ›li euro nie zyska na wartoĹ›ci a eksport nie wzroĹ›nie - moĹĽemy mieć na krajowym rynku iloĹ›ci nabiaĹ‚u, których sami nie przejemy.

Sytuacja w przetwórstwie moĹĽe siÄ™ odbić równieĹĽ na gospodarstwach produkujÄ…cych surowiec. MijajÄ…cy rok byĹ‚ dla nich bardzo trudny. Mleka nie da siÄ™ juĹĽ taniej produkować. Z powodu suszy koszty produkcji jeszcze wzrosĹ‚y. Do tego doszĹ‚y kary za nadprodukcjÄ™.

Wielu rolników spĹ‚aca kredyty inwestycyjne wziÄ™te na rozwój i dostosowanie gospodarstw do unijnych standardów. Oczekiwali wyĹĽszych cen. Tymczasem w tym roku Ĺ›rednia cena mleka wcale nie wzrosĹ‚a. A te zakĹ‚ady bÄ™dÄ… musiaĹ‚y pĹ‚acić wiÄ™cej jeĹ›li zechcÄ… utrzymać wielkość produkcji - surowiec jest bowiem coraz częściej wykupywany przez zagranicznych przetwórców. WÄ…tpliwe czy mleczarnie bÄ™dzie stać na podwyĹĽkÄ™ cen skupu.
TV Informacje Rolnicze