17.11.2006 WrocĹ‚aw (PAP) - Miód wrzosowy z Borów DolnoĹ›lÄ…skich i karp wÄ™dzony z Milicza - to tylko kilka produktów regionalnych, które UrzÄ…d MarszaĹ‚kowski stara siÄ™ wpisać na listÄ™ oryginalnych produktów spoĹĽywczych chronionych certyfikatami UE.

Trwa procedura wpisywania na listę oscypka i podhalańskiej bryndzy. W kolejce na wpisanie czekają inne polskie produkty m.in.: andruty kaliskie, kiełbasa lisiecka z Małopolski i smażony ser z Wielkopolski.

Produkty promowane w ramach programu "Oryginalność pod ochronÄ…" zaprezentowaĹ‚ w piÄ…tek na konferencji prasowej marszaĹ‚ek województwa PaweĹ‚ Wróblewski.

Pierwszym produktem dolnoĹ›lÄ…skim, który stara siÄ™ o certyfikat unijny, jest miód wrzosowy z Borów DolnoĹ›lÄ…skich.

"Ten miód jest bardzo odporny na faĹ‚szerstwa, bo syntetycznie taki produktu ciężko jest zrobić. Miód dziaĹ‚a prozdrowotnie, poniewaĹĽ pomaga na ukĹ‚ad moczowy i na prostatÄ™. A do tego cudownie pachnie" - powiedziaĹ‚ PAP Piotr Czajkowski z KoĹ‚a Pszczelarzy "GÄ…dkowice".

W przyszłości o certyfikaty unijne zabiegać będą także inne dolnośląskie produkty m.in.: dżem czereśniowy, chleb pieczony na liściach winogronu, czy nalewka z aronii.

Posiadanie przez produkt certyfikatu unijnego przynosi wiele korzyĹ›ci - tĹ‚umaczono podczas konferencji prasowej. "Przede wszystkim te produkty sÄ… droĹĽsze, a klienci i tak je kupujÄ…, bo ufajÄ… ich jakoĹ›ci. Produkty promujÄ… teĹĽ rejon, z którego pochodzÄ…" - mówiĹ‚a Magdalena GĹ‚odek z WydziaĹ‚u OznaczeĹ„ Geograficznych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Producenci ĹĽywnoĹ›ci w UE od 1992 r. mogÄ… ubiegać o trzy certyfikaty: Chronionej Nazwy Pochodzenia, Chronionego Oznaczenia Geograficznego, i Gwarantowanej Tradycji i SpecjalnoĹ›ci. W kaĹĽdym przypadku produkt musi Ĺ›ciĹ›le speĹ‚niać wytyczne tradycyjnej technologii wytwarzania i tradycyjnych skĹ‚adników. "NiewypeĹ‚nienie warunków specyfikacji ma powaĹĽne konsekwencje. Grozi za to producentowi nawet do 5 lat pozbawienia wolnoĹ›ci" - dodaĹ‚a GĹ‚odek.

WeryfikacjÄ™ unijnÄ… pozytywnie przeszĹ‚y dopiero dwa produkty z Polski: oscypek i bryndza podhalaĹ„ska. Na liĹ›cie produktów oczekujÄ…cych, oprócz dolnoĹ›lÄ…skich produktów jest jeszcze wiele innych, reprezentujÄ…cych kaĹĽde województwo i region Polski.(PAP)

iwe/ umw/ krf/