Mniejszy popyt, niĹĽsze ceny. To nie jest najlepszy czas na handel artykuĹ‚ami mleczarskimi. TaniejÄ… szczególnie sery dojrzewajÄ…ce, które od poczÄ…tku roku straciĹ‚y na wartoĹ›ci juĹĽ kilkanaĹ›cie %. Gorzej sprzedajÄ… siÄ™ takĹĽe mleko w proszku i masĹ‚o. Czy to koniec mlecznej hossy, czy tylko przystanek w drodze na szczyt?

Minimalna cena odtłuszczonego mleka w proszku to teraz 11 złotych za kilogram, maksymalna niewiele powyżej 12. Masło w blokach kosztuje około 13 złotych, podobnie jak podstawowe sery typu Morski, Podlaski czy Zamojski.

Chcesz wiedzieć więcej, obejrzyj Agrobiznes