Ten temat wcześniej czy później musiał zacząć wzbudzać kontrowersje. Sadownicy protestują przeciwko lansowanej przez rząd prywatyzacji rynku hurtowego w Broniszach. Ich zdaniem państwo powinno zachować kontrole nad firmą.

Ponad 140 tysięcy hodowców zajmujących się trzodą chlewna bydłem i pszczołami którzy w ostatnich dwóch latach korzystali z usług Mazowieckiego Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt jest uprawnionych do wzięcia udziału w rozpoczętym niedawno przez ministra skarbu procesie prywatyzacji.

Szeroka rzeka wieprzowiny, jaka płynęła do nas z zagranicy, tak będzie dalej płynąć. W tym roku sprowadzimy nawet 400 tysięcy ton tego mięsa. Perspektywy na szybkie zmiany, jak na razie nie widać.

Wystarczyło kilka dni intensywnych opadów i znów poziom wód w wielu rzekach przekroczył stany alarmowe. Najtrudniejsza sytuacja jest w Małopolsce, na Podkarpaciu i ziemi świętokrzyskiej, gdzie rzeki zalały setki hektarów.

Prognozy w odwrocie, ceny wręcz przeciwnie. Żywność zdrożeje w tym roku, aż o 5% - prognozuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa. Potwierdzają to handlowcy oraz przemysł spożywczy. Nikt nie ma też wątpliwości, że żywność będzie dalej drożała. Pytanie tylko w jakim tempie.

Miało być lepiej, wyszło jak zwykle. Skup pomidorów niczym skup problemów. Czy plantatorzy zrezygnują z upraw? Popatrzmy, co dzieje się w Milejowie. Właściciel tamtejszej przetwórni co prawda nowy, ale problemy jakby stare…

Urzędnicy coraz śmielej mówią o wygranej, a przedsiębiorcy zacierają ręce. Problemy z zarejestrowaniem kabanosów w unijnym systemie, najprawdopodobniej wkrótce zakończy się dla nas pomyślnie. Co to oznacza dla właścicieli zakładów mięsnych, które zdecydują się na ich produkcję? Krótko mówiąc zyski, bo produkty z unijnym logo choć droższe sprzedają się lepiej o tych nie oznakowanych.

Na Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie rolnicy rozpoczęli winobranie. W tym najcieplejszym regionie naszego kraju niektóre odmiany winogron owocują równie dobrze, jak w krajach śródziemnomorskich. Ale ten rok jest inny.

Sezon pszczelarski powoli dobiega końca. Większość miodów udało się zebrać. Choć nie we wszystkich rejonach kraju. Teraz właściciele pasiek liczą, że pogoda pozwoli wreszcie pszczołom na zebranie odpowiedniej ilości spadzi. I wtedy będzie można ostatecznie podsumować rok. Dziś wiadomo, że dla niektórych był on fatalny, inni liczą na spore zyski.

Powoli, ale jednak sprawdzają się przewidywania brokerów – na tani cukier w tym roku nie ma już raczej co liczyć. Jest drogo, a będzie jeszcze drożej. A wszystkiemu winna pogoda. Intensywne opady w całej Europie zdziesiątkowały uprawy buraków cukrowych i niekorzystnie wpłynęły na jakość ocalałych plonów. Po okrojonych szacunkach z ubiegłego tygodnia płynących z Polski, w ostatnich dniach o gorszych zbiorach poinformowały Włochy i Francja.

Na niestabilnym z reguły rynku drobiu, wyjątkowo stabilnie. Zakłady od kilku tygodni nie zmieniają cenników. Co z tego, dodają hodowcy jeśli mieszalnie pasz coraz bardziej cenią swój towar, a to tak samo wpływa na spadek opłacalności jak korekty cen skupu.

Ruszył narodowy spis rolny. Dokładne sprawdzanie około 2 milionów gospodarstw potrwa do końca października. Zebrane dane o stanie polskiego rolnictwa zapisywane będą na specjalistycznych urządzeniach elektronicznych. Wyniki spisu poznamy w połowie przyszłego roku.

Stabilizuje się pogłowie tuczników w Polsce. Według najnowszych szacunków wyniesie ono 15 milionów sztuk, czyli będzie o niecały milion większe niż rok temu, ale powrotu do rekordowych 19 milionów sprzed 4 lat nie ma się co spodziewać.

Rolnicy z przygranicznych regionów kraju z powodzeniem sprzedają zboże do Niemiec. Chwalą sobie ceny oraz uczciwość odbiorców. I nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że polskie ziarno od niemieckich handlowców trafia do polskich młynów. Nie trzeba chyba dodawać, że drożej.

Skup jabłek na Lubelszczyźnie juz ruszył. Choć ceny są znacznie wyższe niż w ubiegłym roku, to strat sadowników nie pokryją.

Złe wieści dla działkowiczów, ogrodników i rolników. Zdrożeje materiał siewny i zdrożeją nasiona warzyw. To nie tylko kwestia pogody, mniejszych urodzajów ale także zapowiadanej podwyżki VAT-u.

„Siej w błoto, zbierzesz złoto” - przykre porzekadło, ale niestety obecnie się sprawdza. Warunki pogodowe gwarantują ograniczenie podaży nasion w przyszłym roku, a więc tym samym utrzymanie się poziomu cen na wysokim pułapie, aż boje się pomyśleć co się stanie kiedy wszyscy zasieją pszenicę; Czytamy na internetowym forum producentów rzepaku. Siać albo nie siać – oto jest pytanie.

Miało nie być sezonowego spadku cen mleka i nie było. Tym razem prognozy mleczarzy okazały się słuszne. Przez całe lato, średnia cena skup utrzymywała powyżej granicy złotego za litr.

Nawet trzy razy więcej niż przed rokiem, kosztuje teraz kilogram jabłek przemysłowych, skupowanych przez zakłady przetwórcze – wynika z najnowszych informacji Instytutu Ekonomiki Rolnictwa. To niewątpliwie dobra informacja dla sadowników. Znacznie gorsza jest taka, że nieustanny od początku sezonu ruch cen w górę, może zostać przerwany. A winni są temu Chińczycy.

Ministerstwo gospodarki proponuje wprowadzenie obowiązku zawierania trzy letnich umów kontraktacyjnych między rolnikami produkującymi rzepak na cele biopaliwowe, a zakładami olejarskimi. Protestują wszyscy z rolnikami na czele, którzy wcale nie mają ochoty wiązać się z odbiorcą nasion, aż na trzy lata.

Oficjalnie nikt nie chce tego potwierdzić. Ale nieoficjalnie coraz częściej mówi się o tym, że rząd szykuje się do podwyżki podatku akcyzowego na wyrobu spirytusowe. Przedsiębiorcy chcą wierzyć, że to tylko plotki. Ale na wypadek gdyby stało się one prawdą już piszą czarne scenariusze.

Nie będzie żadnej interwencji na rynku zbóż zapowiada minister rolnictwa. Jego zdaniem rząd nie ma takich możliwości, a przede wszystkim nie ma takiej potrzeby. Tymczasem ceny pieczywa już podrożały, a piekarze nie pozostawiają złudzeń będzie jeszcze drożej.

Minął termin, w którym firmy zainteresowane dostarczaniem mleka do szkół powinny złożyć wnioski w Agencji Rynku Rolnego.

Rozpoczął się gorący okres dla ogrodników i plantatorów ziół. W punktach skupu na Lubelszczyźnie ustawiają się kolejki, bo plony z zielarskich upraw muszą bardzo szybko trafić do suszarni i przetwórni.

Choć żniwa się jeszcze nie skończyły, to już można powiedzieć, że będzie to dobry rok dla wielu producentów zbóż. Zarobią- jak się okazuje nie tylko na sprzedaży ziarna. Coraz bardziej poszukiwanym towarem jest …słoma.

Przenieśmy się teraz na zbożowy rynek i spróbujmy ocenić sytuacje od strony samych producentów. Stare powiedzenie „nie z każdej mąki będzie chleb”, można tym razem potraktować bardzo dosłownie. Tegoroczna pszenica – głównie za sprawą wyjątkowo wysokich temperatur – ma bardzo wysoki procent białka, ale za to bardzo niską liczbę opadania. Mąka z takiego ziarna, raczej nie nadaje się do wyrobu pieczywa. Część młynarzy obniża więc parametry, ale czy to dobra metoda?

Na rynku wieprzowiny, jak w starym żarcie: na pytanie „Kiedy będzie lepiej?”, pada odpowiedź: „Już było.” I tu powinna nastąpić salwa śmiechu, tyle, że branży mięsnej do śmiechu nie jest. Tego sezonu ani producenci, ani handlowcy do udanych zaliczyć nie mogą. Na giełdach towarowych królowały oferty sprzedaży, a zainteresowanie kupujących było minimalne. Tak kończy się sierpień w handlu wieprzowiną i wszystko wskazuje na to, że we wrześniu lepiej nie będzie.

Ceny żywca wieprzowego na razie nieśmiało, ale ruszyły w dół. I to od razu w większości zakładów. Najczęstsza zmian to zaledwie 10 groszy, ale skoro zakupy robi się teraz łatwo to znane motto przetwórców - po co przepłacać znów stało się aktualne.

Po chwilowym niewielkim spadku cen w połowie sierpnia i ubiegło tygodniowej stabilizacji, na rynek zbóż powróciła gorąca atmosfera. Z dnia na dzień rosną stawki większości gatunków, rośnie także popyt. Klientów przybywa, a handlowcy mogą przebierać w ofertach. Największym zainteresowaniem cieszą się zboża konsumpcyjne.

Na terenach dotkniętych powodzą komisje klęskowe szacują straty . Wciąż są jeszcze miejsca gdzie stojąca woda nie pozwala wejść na pola. Ale nie tylko to utrudnia życie. Najgorsze są nieżyciowe przepisy.